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Ravióli ao molho de queijo com presunto

Ravióli ao molho de queijo com presunto.

Em prato principal Dia 25 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: Em uma panela, coloque a farinha de trigo e a margarina. Leve ao fogo, mexendo sem parar até formar um creme. Junte, aos poucos, e… Leia Mais »

Macarrão com molho italiano

Macarrão com molho italiano.

Em massas, Molhos e entradas Dia 25 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: 1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo. 2. Junte a folha de louro, doure a cebola e o alho. Junte o acém e… Leia Mais »

bife ao molho de ervilhas

Bife ao molho de ervilhas.

Em Carnes, Molhos e entradas Dia 23 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: Tempere os bifes e frite-os em uma frigideira bem grande, com óleo. Reserve. Molho de ervilhas Na mesma frigideira em que foram fritos os bifes,… Leia Mais »

Macarrão Frito ao Molho de Carne de Panela

Macarrão Frito ao Molho de Carne de Panela.

Em Acompanhamentos, Molhos e entradas Dia 17 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: Para a massa dissolva o fermento no açúcar, coloque a água e a farinha aos poucos e intercalando. Misture com as mãos, coloque o sal… Leia Mais »

Iscas de Peixe com Molho Tártaro

Iscas de Peixe com Molho Tártaro.

Em Molhos e entradas, peixes Dia 13 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: Para a massa coloque todos os ingredientes em uma vasilha e bata muito bem. Reserve gelada. Para o molho coloque todos os ingredientes em uma… Leia Mais »

Filé de Pescada ao Molho de Camarões

Filé de Pescada ao Molho de Camarões.

Em peixes Dia 13 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: Para o tempero caseiro, lave muito bem as cascas do camarão, coloque em uma assadeira e mantenha no forno moderado (100º0) por aproximadamente 30 minutos… Leia Mais »

chuchu ao molho branco

Chuchu ao molho branco.

Em Acompanhamentos Dia 11 de junho de 2013 Comente

Modo de preparo:      Cozinhe os dois chuchus na pressão por 15 minutos Deixe esfriar e corte em fatias finas Em uma panela média doure a cebola e a… Leia Mais »

Capeletti ao molho de salsa.

Capeletti ao molho de salsa.

Em Acompanhamentos Dia 11 de junho de 2013 Comente

  Modo de preparo:    Bata no liquidificador o leite, a salsinha, o amido de milho Maizena e o sal Reserve Em uma panela media, aqueça a margarina Becel… Leia Mais »

Frango a role com molho agridoce.

Frango a role com molho agridoce.

Em Aves Dia 22 de abril de 2013 Comente

  Modo de preparo: Frango: tempere o peito de frango com o tempero para aves e corte-o em filés. Reserve. Em um recipiente, amasse bem a ricota com… Leia Mais »

Arroz de polvo e lula à dorê com molho tártaro.

Em Acompanhamentos Dia 14 de fevereiro de 2013 Comente

Modo de preparo: Polvo: em uma panela de pressão, coloque o polvo, o alecrim, as folhas de louro e a cebola. Não adicione água. Depois que começar a… Leia Mais »