Tags:  bacalhau

Home » Posts tagged "bacalhau"
Almondegas de bacalhau com risone

Almôndegas de bacalhau com risone.

Em Acompanhamentos, peixes Dia 23 de agosto de 2013 Comente

Modo de preparo: Almôndegas Desfie o bacalhau até transformá-lo em uma pasta. Coloque em uma vasilha e misture com os outros ingredientes até obter uma massa homogênea. Faça… Leia Mais »

travessa suflê de bacalhau

Travessa Suflê de Bacalhau.

Em peixes Dia 13 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo; Em uma panela doure as cebolas no azeite, coloque o bacalhau, refogue por 5 minutos, acrescente as batatas, acerte os temperos e coloque em uma… Leia Mais »

Bacalhau de Páscoa

Bacalhau de Páscoa.

Em peixes Dia 13 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: Lave e dessalgue os pedaços de bacalhau. Deixe de molho na geladeira com água gelada lembrando-se de trocá-la por dois dias ou então adquira os… Leia Mais »

Lasanha de Bacalhau e Espinafre

Lasanha de Bacalhau e Espinafre.

Em Acompanhamentos Dia 13 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: Cozinhe o bacalhau e desfie em lascas, reserve. Em uma caçarola, refogue o alho, a cabola no azeite e acrescente o bacalhau em lascas. Blanqueie… Leia Mais »

Pimentões recheados com bacalhau

Pimentões recheados com bacalhau.

Em Acompanhamentos Dia 10 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: Tire as tampa de cada um dos pimentões, lave por dentro e retire também os filetes brancos. Reserve. Para o recheio refogue o alho e… Leia Mais »

Arroz Cremoso de Bacalhau

Arroz Cremoso de Bacalhau.

Em Acompanhamentos Dia 10 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo:   Comece pelas batatas palhas; para isso passe as batatas pelo ralador grosso, seque bem com um pano e frite em óleo quente. Escorra e… Leia Mais »

bacalhau

Bacalhau com arroz negro.

Em Acompanhamentos Dia 6 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o bacalhau e refogue. Acrescente o arroz, a azeitona, o tomate e misture. Por… Leia Mais »

Bacalhau com creme de alcachofra e batata

Bacalhau com creme de alcachofra e batata.

Em Molhos e entradas, peixes Dia 25 de fevereiro de 2013 Comente

  Modo de preparo: Em uma panela, coloque o leite, o alho, a folha de louro e o bacalhau. Aqueça o leite para cozinhar o bacalhau, sem ferver,… Leia Mais »

Bacalhau com couve

Bacalhau com couve.

Em peixes Dia 25 de fevereiro de 2013 Comente

  Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Acrescente a couve e deixe refogar por 15 minutos no fogo médio ou até… Leia Mais »

Bacalhau com brócolis

Bacalhau com brócolis.

Em peixes Dia 25 de fevereiro de 2013 Comente

  Modo de preparo: Coloque o bacalhau em uma panela com a água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos no fogo médio. Retire o bacalhau desta… Leia Mais »