• . 600 g de camarão
  • . 1/2 melão prince cortado em cubinhos
  • . 1/2 melão net (verde) cortado em cubinhos
  • . 1 xícara de creme de leite
  • . 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • . Sal a gosto
  • . 5 folhas grandes de hortelã (para decorar)

Modo de preparo:

1. Limpe os camarões e cozinhe-os no vapor por 5 minutos ou até que estejam cozidos. Reserve.

2. Arrume os melões e os camarões picados em pratos individuais. Reserve.

3. Prepare o molho: bata rapidamente o creme de leite até engrossar um pouco.

4. Adicione as folhas de hortelã e tempere.

5. Acrescente um pouco do molho em cada prato e misture delicadamente