• ½ xícara (chá) de cebola roxa picada
  • 2 xícaras (chá) de feijão branco cozido
  • 1 xícara (chá) de atum sólido
  • ½ xícara (chá) de pimentão amarelo sem sementes picado
  • ½ xícara (chá) de pimentão vermelho sem sementes picado
  • ½ xícara (chá) de pimentão verde sem sementes picado
  • Molho:
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Sal a gosto

 

Modo de preparo:

Passe a cebola roxa na água fervente para tirar a acidez e coloque em uma tigela. Acrescente o feijão branco, o atum, os pimentões e misture bem. À parte, misture o azeite com a salsinha, o suco de limão, o sal e sirva com a salada.