• . 100 g de chocolate dietético branco em barra (picado)
  • . 3 gemas peneiradas
  • . 3/4 de xícara (chá) de suco concentrado de maracujá sem açúcar
  • . 12 colheres dosadoras de adoçante (vem na embalagem)
  • . 200 g de creme de leite light
  • . Hortelã para decorar

Modo de preparo:

Coloque o chocolate num refratário, leve ao banhomaria e mexa até derreter. Reserve. No liquidificador, bata as gemas com o suco de maracujá e o adoçante. Acrescente o creme de leite e o chocolate reservado. Bata até formar um creme homogêneo. Despeje em taças individuais e leveas à geladeira por duas horas.