• ½ quilo de tortilha (salgadinho de milho)
  • 300 gramas de mussarela ralada
  • Para o Molho:
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ½ quilo de carne moída
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 folhas de louro
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 colher (café) de pimenta calabresa seca
  • 1 lata de milho verde
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de coentro picado
  • 1 colher (café) de cominho em pó
  • ½ xícara (chá) de catchup
  • ½ quilo de feijão cozido al dente
  • pimenta tabasco a gosto
  • sal a gosto

Modo de preparo:

Para o molho, refogue pela ordem os ingredientes e reserve aquecido. Monte sua lasanha. Coloque em camadas o molho, as tortilhas e a mussarela. Leve ao forno quente (160º) por aproximadamente 40 minutos ou até que derreta muito bem.