• 4 bifes de coxão mole
  • . 2 dentes de alho
  • . Sal e pimenta a gosto
  • . 1 maçã
  • . 2 bananas-nanicas
  • . 2 ovos batidos
  • . 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • . 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta. Reserve.

2. Retire a casca da maçã e corte-a em quatro partes.

3. Corte as bananas em metades.

4. Passe as frutas pelo ovo batido e pela farinha de rosca e reserve.

5. Passe os bifes na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.

6. Aqueça o óleo, frite as frutas empanadas, escorra sobre papel-toalha.

7. Frite os bifes, transfira para uma travessa e disponha as frutas