• ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de presunto cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de champignon cortado em fatias
  • ½ xícara (chá) de castanha de caju picada
  • ½ xícara (chá) de uva passa escura
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de mandioca crua
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Aqueça a manteiga e refogue a cebola.

Acrescente o presunto, a azeitona e refogue por mais 5 minutos no fogo médio.

Em seguida, acrescente o champignon, a castanha, a uva passa, a farinha de mandioca aos poucos, o sal, a pimenta-do-reino e misture até que fique homogêneo.