• ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 2 xícaras (chá) de castanha portuguesa picada
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 xícara (chá) de maçã verde cortada em cubos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de mandioca crua
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta picada
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça a manteiga e refogue a cebola.

Acrescente a castanha, as nozes, a maçã, misture e deixe refogar por mais 5 minutos no fogo médio.

Em seguida, acrescente a farinha de mandioca aos poucos, a azeitona, a salsinha, o sal e misture bem até que fique homogêneo.