• Doce da casca do maracujá:
  • 3 xícaras (chá) de casca de maracujá cortado
  • Água para hidratar
  • ½ xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Doce da casca do maracujá: retire a casca fina amarela e, caso haja, a película branca que se solta normalmente com a poupa do maracujá. Corte a porção branca da casca em tiras e cubra com água para hidratar de um dia para o outro na geladeira.