Categoria:  Sopas

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Caldo de jerimum com queijo de cabra.

Caldinho de jerimum com queijo de cabra.

Em Sopas Dia 14 de agosto de 2013 Comente

Modo de preparo: Tempere o jerimum bem maduro, com casca e sem as sementes, com um pouco do mel (reserve a maior parte). Embrulhe-o em papel-alumínio e coloque… Leia Mais »

Caldo de açafrão

Caldinho de açafrão.

Em Sopas Dia 14 de agosto de 2013 Comente

Modo de preparo: Misture o caldo com o açafrão e ferva. Junte a massa e cozinhe conforme as instruções do fabricante. Tempere com o sal e a pimenta… Leia Mais »

Sopa de peixe

Sopa de peixe.

Em peixes, Sopas Dia 14 de agosto de 2013 Comente

Modo de preparo: Refogue no azeite aquecido as cebolas e o alho picados. Junte o tomate, a cenoura, o alho-poró, o vinho branco, a água, o louro, o… Leia Mais »

Bisque de camarão

Bisque de camarão.

Em Molhos e entradas, Sopas Dia 14 de agosto de 2013 Comente

Modo de preparo: Limpe os camarões, reserve a casca e descarte a cabeça. Numa panela média, aqueça metade do azeite em fogo médio. Junte as cascas do camarão… Leia Mais »

minestron especial

Minestrone especial.

Em inverno, Sopas Dia 30 de julho de 2013 Comente

Modo de preparo: .Na metade da manteiga, refogue a cebola e o alho. Adicione a carne em cubos e cubra com água. Cozinhe por 30 minutos. Junte a… Leia Mais »

Sopa de tomate com iogurte natural

Sopa de tomate com iogurte natural.

Em Sopas Dia 26 de fevereiro de 2013 Comente

  Modo de preparo: Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o molho de tomate, o molho inglês, o molho de pimenta, o suco… Leia Mais »

Sopa de morango.

Sopa de morango.

Em Sopas Dia 26 de fevereiro de 2013 Comente

  Modo de preparo: Bata no liquidificador o morango com o iogurte até que fique homogêneo. Rasgue as folhas de hortelã com as mãos e coloque em uma… Leia Mais »

Sopa de mandioca e carne.

Em Sopas Dia 19 de novembro de 2012 Comente

Modo de preparo:    Pique a mandioca e a carne em cubos médios Corte o bacon em cubinhos e leve ao fogo, em uma panela de pressão, para fritar… Leia Mais »

Sopa Paraguaia.

Em Sopas Dia 12 de novembro de 2012 Comente

Modo de preparo:  Raspar as espigas de milho Em seguida, bater o milho e os ovos com o leite e o óleo Reservar em uma bacia grande Nesta… Leia Mais »

Sopa de legumes para emagrecer.

Em Sopas Dia 12 de outubro de 2012 Comente

Modo de preparo: Refogue o alho no azeite ou óleo até dourar Coloque os cubinhos de frango, o caldo de galinha e refogue bem Acrescente a água e… Leia Mais »