• 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 6 bananas nanicas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 barra de chocolate meio amargo picado
  • Outros Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de canela em pó
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes deixando por último o chocolate e a banana. Mexendo sempre com o fouet, adicione o chocolate e a banana. Com o auxílio de uma colher, pegue um pouco da massa e frite por imersão no óleo quente. Retire do óleo quando estiverem dourados e passe no açúcar e na canela.